Istituzione della “Scuola formazione Baristi” nel marzo del 2016 per rifondare e rafforzare la cultura dell’espresso italiano, patrimonio culturale e simbolo del made in italy nel mondo, senza però dimenticare i nuovi modi di consumare caffè e le nuove tendenze di mercato, cercando di anticipare le future. Tutti i nostri maestri hanno certificazioni internazionali e sono tra i migliori maestri caffettieri d’Italia. Continuano costantemente la loro personale formazione per trasmettere ai nostro corsisti il meglio della ricerca e della conoscenza nel campo del caffè. Boasorte ha investito risorse nella formazione perché crede che il futuro della torrefazione sarà non solo quello di produrre e vendere miscele di alto livello, ma anche quello di accompagnare il barista nel suo percorso di crescita professionale, trasmettendogli le conoscenze necessarie all’estrazione di una corretta tazza di espresso.